Penne con la Ricotta alla Romana


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Penne con Ricotta
Penne con Ricotta

Ingredienti
400 G Pasta Tipo Penne
250 G Ricotta Romana
1 Pizzico Zucchero A Velo
15 G Cannella
Sale Cuocere le penne  in abbondante acqua salata. Frattanto versare la ricotta con lo zucchero e la cannella in una terrina già calda, aggiustarle di sale e unirvi qualche cucchiaiata di acqua di cottura della pasta. Scolarla bene al dente, condirla con la ricotta e servire.

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