Liquore Di Fragoline Di Bosco


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Ingredienti
100 Cl Acquavite A 40 Gradi
500 G Fragoline Di Bosco
1 Baccello Vaniglia
500 G Zucchero
200 G Acqua Lavate le fragole solo se necessario, lasciandole asciugare sulla carta da cucina. Spicciolatele e mettetele in un vaso. Aggiungete l’acquavite e la vaniglia tagliata per il lungo. Chiudete e fate macerare per 1 mese, dopodichè filtrate. Portate a ebollizione acqua e zucchero, mescolando per scioglierlo, e fate bollire per 1 minuto. Quando lo sciroppo è freddo mescolatelo all’alcool e imbottigliate.

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