Biscotti al Burro


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Biscotti al burro

Ingredienti:

1 kg di farina
800 gr di burro
300 gr di zucchero

Amalgamate tra di loro tutti gli ingredienti, la farina, lo zucchero ed il burro  ammorbidito (potete lasciarlo fuori dal frigorifero qualche ora prima di preparare i biscotti). Lavorate l’impasto finchè la pasta non diventi liscia e omogenea,stendete la pasta (altezza 1 cm) e preparate con degli stampini i biscotti. Infornate i biscotti nel forno a 180° per 10/15 minuti finchè i biscotti non saranno dorati. Lasciate raffreddare i biscotti prima di servirli.

Consiglio: potete aggiungere all’impasto del cacao in polvere, otterrete così la pasta per i biscotti al cioccolato. Facendo una parte dell’impasto con il cacao e lasciando l’altra parte bianca otterrete dei biscotti misti (bianco e nero) molto carini

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