Category: Pomodori

Ketchup

Ingredienti 5500 G Pomodori Maturi Spellati E A Pezzetti 3 Cipolle Grandi 2 Peperoni Verdi Senza Semi E Tritati 1/2 Spicchio Aglio 250 G Zucchero Greggio 35 Cl Aceto Di Vino 1 1/2 Cucchiaio Sale 1 Cucchiaio Paprica 1 Cucchiaio Senape In Polvere Per Il Sacchetto Delle Spezie: 8 Cm Stecca Di Cannella 1 Cucchiaino…

Mochonos

Ingredienti 900 G Spalla Di Maiale Disossata Tagliata A Pezzi 2 Tazze Acqua 1 Cipolla Piccola Tagliata A Fette 1 Cucchiaino Sale 2 Tazze Salsa D’avocado 2 Pomodori Affettati Alcune Foglie Insalata Lattuga 1 Cucchiaino Olio D’oliva

Antipasto di Pomodori e Melanzane

Fette di melanzane alla griglia condita con fette di pomodoro, aglio, salsa al parmigiano ed erbe fresche. Ingredienti 1 melanzana 2-3 cucchiai di olio d’oliva 2-3 pomodori, a fette ½ tazza di parmigiano grattugiato fresco 4 cucchiai di maionese 2 spicchi d’aglio, schiacciati Erbe fresche per guarnire (aneto, basilico, origano, timo, etc) Sale e pepe