Category: Formaggio Pecorino

Pasta al pesto di Zucchine

Ingredienti per 4 persone Gr 400 di spaghetti o linguine o penne o fusilli, 3 piccole zucchine genovesi, gr 50 di formaggio grana grattugiato, gr 50 di formaggio pecorino grattugiato, 10 pomodorini, 1 spicchio d’aglio, 1 cucchiaio di pinoli, una manciata di basilico, olio extravergine di oliva, sale, pepe.